Úvod »Dobroty - regionální potraviny»Džemy a zavařeniny » Vínová zavařenina
Naprosto vyjímečný džem, ze staré a pomalu zapomenuté odrůdy vína "baco noir", u nás zvané "bago". Omamná vůně a úžasná chuť.
Tuto odrůdu uvedl na trh francouzský šlechtitel François Baco v roce 1902. Dříve velmi populární odrůda se dnes už vyskytuje pouze v chladnějších místech Severní Ameriky a na několika místech na Moravě.