- Úvod
- Dobroty - regionální potraviny
Dobroty - regionální potraviny
Potěší dvakrát - když je uvidíte a když je ochutnáte
Tradiční způsob pěstování a výroby.
Osvědčené, mnohokráte vyzkoušené postupy a recepty našich předků, rodinné recepty. To také znamená zdravé, tj. bez chemických hnojiv, barviv, dochucovadel, aromat a jiných přísad …
Všechny potraviny jsou vyráběny ručně. Vše je pěstováno a vyráběno s láskou a péčí na Poplužním (nebo také panském) dvoře v Bochoři, což také znamená na Hané - po staletí jedno z nejúrodnějších míst v naší zemi.
Trojí kvalita:
• Suroviny – kvalita je dána způsobem vlastního pěstování na Poplužním dvoře
• Chuť – využití tradičních receptur a postupů plus samotná chuť surovin, sklizená zelenina
a natrhané ovoce je zpracováno ve většině případů do 24 hodin
• Vzhled – u všech výrobků si dáváme záležet na vysoké estetické úrovni
Exkluzivní – většina produkce jsou neopakovatelné originály, část produkce vzniká v desítkách nebo maximálně stovkách kusů. Výrobky, které dále uvidíte, nikde jinde nekoupíte.
Na dobroty z Poplužního dvora se můžete těšit postupně dle sezóny, jak bude co dozrávat, od července okurky, maliny a během srpna a září vše ostatní.